Nhắc đến Bắc Kinh, phần lớn du khách thường nghĩ ngay đến Tử Cấm Thành, quảng trường Thiên An Môn, Thiên Đàn hay Vạn Lý Trường Thành. Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn lịch sử hình thành, cấu trúc đô thị và đời sống thường ngày của người dân thủ đô Trung Quốc, du khách nên dành thời gian khám phá các hutong Bắc Kinh.
Hutong là hệ thống ngõ cổ nằm giữa những dãy nhà sân trong truyền thống. Trong nhiều thế kỷ, các khu phố này từng tạo nên phần lớn không gian dân cư của Bắc Kinh. Mỗi con ngõ có tên gọi, quy mô và câu chuyện riêng, phản ánh một phần quá trình phát triển của thành phố.
Tham quan hutong không chỉ là hoạt động chụp ảnh trước những bức tường gạch xám, mái ngói cũ hoặc cánh cửa sơn đỏ. Trên cùng một tuyến đường, du khách có thể tìm hiểu kiến trúc tứ hợp viện, ghé cửa hàng thủ công, thưởng thức món ăn địa phương và quan sát nhịp sống của cư dân Bắc Kinh. Đây cũng là trải nghiệm nên có trong các chương trình tour du lịch Trung Quốc kết hợp tham quan thủ đô.
Cẩm nang dưới đây sẽ giúp du khách lựa chọn khu hutong phù hợp, xây dựng lịch trình tham quan, tìm phương tiện di chuyển và chuẩn bị ngân sách cho chuyến đi.
Hutong Bắc Kinh là gì?
Hutong là tên gọi của các ngõ hoặc hẻm truyền thống, thường chạy giữa những khu nhà tứ hợp viện tại Bắc Kinh. Nhiều hutong được tổ chức theo hướng đông – tây hoặc bắc – nam, liên kết thành mạng lưới dân cư quanh khu trung tâm lịch sử.
Từ “hutong” thường được cho là có nguồn gốc từ tiếng Mông Cổ và bắt đầu được sử dụng phổ biến từ thời nhà Nguyên. Khi nhà Nguyên xây dựng kinh đô Đại Đô, các khu dân cư được sắp xếp tương đối quy củ xung quanh cung điện và những tuyến đường chính.
Hutong không phải tên của một điểm tham quan cụ thể. Đây là khái niệm chỉ một loại không gian đô thị truyền thống. Mỗi khu hutong có đặc điểm khác nhau. Có nơi tập trung cửa hàng, quán ăn và khách du lịch như Nanluoguxiang; có nơi vẫn giữ nhịp sống dân cư tương đối yên tĩnh; cũng có những khu nằm cạnh hồ, tháp cổ và dinh thự lịch sử như Shichahai.
Cảnh quan đặc trưng của hutong gắn liền với siheyuan, tiếng Việt thường gọi là tứ hợp viện. Kiểu nhà này gồm bốn khối kiến trúc được bố trí xung quanh một khoảng sân trung tâm. Hướng cửa, vị trí các phòng và quy mô sân từng phản ánh trật tự gia đình, điều kiện kinh tế cũng như quan niệm sống của người Trung Hoa truyền thống.
Hiện nay, một số tứ hợp viện đã được chuyển đổi thành nhà hàng, khách sạn, bảo tàng nhỏ hoặc không gian văn hóa. Nhiều căn khác vẫn là nhà ở của người dân. Vì vậy, du khách cần phân biệt rõ khu vực công cộng với tài sản riêng và không tự ý bước vào sân nhà để tham quan hoặc chụp ảnh.
Vì sao nên khám phá hutong Bắc Kinh?
Tìm hiểu một lớp lịch sử khác của thủ đô
Tử Cấm Thành, Thiên Đàn và các công trình nghi lễ chủ yếu phản ánh đời sống hoàng gia, quan lại và hoạt động của nhà nước phong kiến. Trong khi đó, hutong giúp du khách hiểu rõ hơn về không gian cư trú, giao thương và sinh hoạt cộng đồng của người dân.
Khi đi từ những đại lộ rộng vào các con ngõ nhỏ, du khách sẽ nhận ra Bắc Kinh không chỉ được tạo nên bởi các cung điện và công trình quy mô lớn. Thành phố còn được hình thành từ mạng lưới khu dân cư có tổ chức, kết nối chặt chẽ với trục đường, chợ, hồ nước và các công trình công cộng.
Trục trung tâm Bắc Kinh được UNESCO ghi danh là Di sản Thế giới vào năm 2024. Khu vực Tháp Trống và Tháp Chuông nằm ở đầu phía bắc của trục này, đồng thời được bao quanh bởi nhiều hutong nổi tiếng. Kết hợp tham quan các công trình trên trục trung tâm với khu phố cổ giúp du khách hiểu rõ hơn về quy hoạch kinh đô Bắc Kinh.
Trải nghiệm văn hóa Bắc Kinh cổ
Giá trị của hutong không chỉ nằm ở tuổi đời của các con ngõ. Đây còn là nơi lưu giữ nhiều đặc điểm của văn hóa Bắc Kinh cổ, từ kiến trúc, ẩm thực, cách giao tiếp đến hoạt động sinh hoạt cộng đồng.
Trong một buổi tham quan, du khách có thể quan sát những cánh cửa gỗ, biển tên ngõ, mái ngói xám, cây cổ thụ và khoảng sân nhỏ. Một số khu còn có quán trà, cửa hàng thủ công, nhà hàng gia đình và không gian trưng bày lịch sử.
Nanluoguxiang, Mao’er Hutong, khu Gulou, Yandai Xiejie và Shichahai nằm tương đối gần nhau. Du khách có thể khám phá những địa điểm này trong nửa ngày mà không cần liên tục thay đổi phương tiện.
Những khu hutong Bắc Kinh đáng tham quan
1. Nanluoguxiang – điểm bắt đầu thuận tiện cho người đi lần đầu
Nanluoguxiang là một ngõ chạy theo hướng bắc – nam, dài gần 800 m, nằm tại quận Đông Thành của Bắc Kinh. Hai bên trục chính có nhiều ngõ nhỏ tỏa ra, tạo nên bố cục tương đối rõ ràng.
Khu vực này nổi tiếng với cửa hàng lưu niệm, quán ăn, quán cà phê và các không gian sáng tạo. Đây cũng là một trong những khu hutong được khách quốc tế biết đến nhiều nhất.
Ưu điểm lớn nhất của Nanluoguxiang là dễ tiếp cận bằng tàu điện ngầm và có đầy đủ dịch vụ dành cho khách du lịch. Nơi đây phù hợp với người lần đầu đi du lịch Bắc Kinh hoặc chỉ có vài giờ tham quan.
Hạn chế của Nanluoguxiang là lượng khách có thể rất đông, đặc biệt vào cuối tuần và các kỳ nghỉ lễ. Nếu muốn quan sát kiến trúc, đi bộ thoải mái và chụp ảnh, du khách nên đến trước 9 giờ sáng.
Khi khám phá Nanluoguxiang, du khách không nên chỉ đi thẳng trên trục phố chính. Một số ngõ giao cắt dẫn tới khu dân cư yên tĩnh hơn, giúp người tham quan nhìn thấy sự khác biệt giữa khu thương mại và không gian sống của người dân.
Tuy nhiên, du khách chỉ nên đi trên phần đường công cộng, giữ giọng nói vừa phải và không tự ý mở cửa hoặc bước vào sân nhà.
2. Mao’er Hutong – không gian chuyển tiếp giữa phố thương mại và khu dân cư
Mao’er Hutong giao với Nanluoguxiang và thường xuất hiện trong các lịch trình đi bộ khám phá phố cổ Bắc Kinh. Con ngõ gắn với nhiều địa điểm và nhân vật trong lịch sử, đồng thời vẫn giữ tính chất của một khu dân cư.
So với trục Nanluoguxiang, không khí tại Mao’er Hutong thường chậm và yên tĩnh hơn. Giá trị của tuyến đường không nằm ở một điểm check-in cụ thể mà đến từ cảnh quan tổng thể, bao gồm tỷ lệ đường ngõ, cổng nhà, cây xanh và sự chuyển tiếp giữa không gian buôn bán với khu vực sinh hoạt.
Một số địa chỉ lịch sử trong khu vực có thể không mở cửa cho khách tham quan. Du khách chỉ nên quan sát từ bên ngoài nếu không có biển chỉ dẫn hoặc khu vực bán vé chính thức.
3. Tháp Trống và Tháp Chuông Bắc Kinh
Tháp Trống và Tháp Chuông từng là trung tâm báo giờ chính thức của kinh thành dưới các triều Nguyên, Minh và Thanh. Hai công trình nằm ở đầu phía bắc của trục trung tâm Bắc Kinh, đồng thời là điểm chuyển tiếp thuận tiện giữa khu Gulou và mạng lưới hutong xung quanh.
Nếu lên tháp, du khách có thể quan sát mái nhà, các con ngõ và cấu trúc khu phố cổ từ trên cao. Đây là góc nhìn hữu ích để hiểu cách khu dân cư được tổ chức quanh trục trung tâm.
Theo thông tin từ cổng thông tin chính thức của chính quyền Bắc Kinh, giờ mở cửa thông thường của khu Tháp Trống và Tháp Chuông được chia theo mùa. Từ ngày 26/10 đến ngày 25/4, thời gian hoạt động là 9:30–16:30. Từ ngày 26/4 đến ngày 25/10, thời gian hoạt động là 9:30–17:30. Quầy vé thường ngừng bán trước giờ đóng cửa khoảng 30 phút.
Lịch hoạt động có thể thay đổi vào ngày lễ hoặc những dịp đặc biệt. Du khách nên kiểm tra thông tin chính thức trước ngày tham quan.
Cầu thang bên trong tháp tương đối dốc và không phù hợp với tất cả du khách. Người lớn tuổi, người có vấn đề về đầu gối hoặc gia đình có trẻ nhỏ có thể tham quan bên ngoài rồi tiếp tục tới Yandai Xiejie.
4. Yandai Xiejie – phố Tẩu Thuốc Chéo
Yandai Xiejie thường được dịch là phố Tẩu Thuốc Chéo. Đây là một tuyến phố ngắn có hướng đi khác với mạng lưới đường dạng ô bàn cờ xung quanh.
Con phố kết nối thuận tiện khu Tháp Trống với Shichahai. Hai bên đường có nhiều cửa hàng nhỏ, quán ăn, đồ thủ công và quà lưu niệm.
Do chiều rộng hạn chế và lượng khách tương đối lớn, Yandai Xiejie thường đông vào buổi chiều. Du khách nên đi chậm, chú ý xe đạp và xe điện, đồng thời tránh dừng thành nhóm giữa đường.
Khi mua quà lưu niệm, nên kiểm tra giá, chất liệu và khả năng mang sản phẩm về Việt Nam. Không nên chỉ lựa chọn dựa trên hình thức bên ngoài hoặc lời giới thiệu của người bán.
5. Shichahai và hồ Hậu Hải
Shichahai là khu danh thắng lịch sử gồm ba hồ: Tiền Hải, Hậu Hải và Tây Hải. Xung quanh hồ có nhiều hutong, dinh thự, nhà cũ, quán ăn và không gian giải trí.
Không gian mặt nước tạo cảm giác thoáng hơn sau khi du khách đi qua các ngõ nhỏ. Vì vậy, Shichahai thường được chọn làm điểm kết thúc cho lịch trình khám phá hutong Bắc Kinh.
Thời điểm phù hợp để tới Shichahai là cuối buổi chiều. Du khách có thể đi bộ ven hồ, ngồi tại quán trà hoặc dùng bữa tối ở khu vực lân cận.
Khu Hậu Hải có nhiều hàng quán hoạt động vào buổi tối, nhưng trải nghiệm ban ngày và ban đêm tương đối khác nhau. Nếu mục tiêu chính là tìm hiểu kiến trúc và chụp ảnh, du khách nên đến khi trời còn sáng. Nếu muốn ăn uống và ngắm phố lên đèn, có thể ở lại sau hoàng hôn.
Vào mùa đông, một số hoạt động trên mặt hồ phụ thuộc vào nhiệt độ, điều kiện thời tiết và thông báo an toàn. Du khách không nên tự ý xuống khu vực mặt hồ đóng băng nếu chưa có xác nhận chính thức.
Lịch trình khám phá hutong Bắc Kinh trong nửa ngày
Người đi lần đầu có thể tham khảo lịch trình sau:
| Thời gian | Điểm dừng | Hoạt động |
|---|---|---|
| 08:00–09:15 | Nanluoguxiang | Đi bộ trục chính, rẽ vào một số ngõ công cộng và chụp ảnh |
| 09:15–10:00 | Mao’er Hutong | Quan sát kiến trúc cổng nhà và khu dân cư |
| 10:00–11:15 | Tháp Trống – Tháp Chuông | Tham quan bên ngoài hoặc mua vé lên tháp |
| 11:15–12:00 | Yandai Xiejie | Đi bộ, xem cửa hàng và thưởng thức món ăn nhẹ |
| 12:00–13:30 | Shichahai – Hậu Hải | Dạo ven hồ và ăn trưa |
Tổng thời gian thực tế khoảng 4–5 giờ, chưa tính thời gian xếp hàng hoặc nghỉ lâu. Lộ trình có thể đảo ngược nếu khách sạn của du khách nằm gần Shichahai.
Vào ngày nắng nóng, nên bắt đầu sớm và tránh đi bộ liên tục giữa trưa. Vào mùa đông, du khách có thể bắt đầu muộn hơn để tránh thời điểm nhiệt độ thấp nhất trong ngày.
Nếu chỉ có khoảng hai giờ, hãy chọn Nanluoguxiang – Mao’er Hutong – khu Tháp Trống. Nếu có cả ngày, sau bữa trưa du khách có thể tiếp tục tới Cung Vương Phủ hoặc công viên Bắc Hải, tùy ngày mở cửa và tình trạng vé.
Cách di chuyển đến khu hutong Bắc Kinh
Đi tàu điện ngầm
Tàu điện ngầm là phương tiện thuận tiện nhất đối với khách quốc tế. Ga Nanluoguxiang nằm trên Line 6 và Line 8, phù hợp để bắt đầu lộ trình.
Khu Shichahai cũng có ga trên Line 8. Du khách có thể bắt đầu tại Nanluoguxiang, đi bộ đến Shichahai rồi sử dụng tàu điện ngầm để trở về khách sạn mà không phải quay lại điểm ban đầu.
Hệ thống tàu điện ngầm Bắc Kinh hiện hỗ trợ nhiều hình thức mua vé và thanh toán. Du khách có thể dùng mã đi tàu trong Alipay, mua vé tại máy tự động, mua tại quầy hoặc sử dụng Beijing Pass.
Mạng lưới tàu điện ngầm Bắc Kinh cũng đã hỗ trợ hình thức chạm thẻ bằng các hệ thống thẻ quốc tế phổ biến như UnionPay, Mastercard, Visa, JCB và American Express. Tuy nhiên, du khách vẫn nên kiểm tra thẻ có chức năng thanh toán không tiếp xúc và chuẩn bị thêm một phương án dự phòng.
Đi taxi hoặc xe công nghệ
Taxi phù hợp với gia đình, nhóm đông người hoặc những ngày thời tiết không thuận lợi. Hãy lưu tên địa điểm bằng tiếng Trung để đưa cho tài xế, chẳng hạn:
- Nanluoguxiang: 南锣鼓巷
- Shichahai: 什刹海
- Tháp Trống: 鼓楼
- Tháp Chuông: 钟楼
Điểm đón và trả khách có thể nằm ngoài khu hutong do đường hẹp hoặc hạn chế phương tiện.
Tham quan bằng xe kéo
Xe kéo là dịch vụ thường gặp tại một số khu du lịch hutong Bắc Kinh. Hình thức này phù hợp với người muốn giảm quãng đường đi bộ hoặc trải nghiệm phương tiện đặc trưng của khu phố cổ.
Trước khi lên xe, du khách cần hỏi rõ tuyến đường, thời lượng và tổng giá cho cả chuyến. Nên xác nhận mức giá bằng con số cụ thể và hỏi rõ có phát sinh chi phí hay không.
Nếu muốn tìm hiểu sâu về lịch sử, quy hoạch và kiến trúc, một tour đi bộ có hướng dẫn viên thường cung cấp nhiều thông tin hơn so với chuyến xe kéo ngắn.
Nên tham quan hutong Bắc Kinh vào mùa nào?
Mùa xuân và mùa thu thường thuận lợi nhất cho hoạt động đi bộ. Nhiệt độ tương đối dễ chịu, phù hợp với lịch trình ngoài trời kéo dài nhiều giờ.
Mùa xuân tại Bắc Kinh có thể khô, nhiều gió và đôi lúc xuất hiện bụi. Du khách nên mang nước uống, kem dưỡng, khẩu trang và áo khoác mỏng.
Mùa thu có thời tiết mát nhưng lượng khách thường tăng. Giai đoạn quanh kỳ nghỉ Quốc khánh Trung Quốc đầu tháng 10 có thể rất đông. Nếu đi trong thời gian này, du khách nên đặt phòng, vé và các dịch vụ cần thiết từ sớm.
Mùa hè có thời gian ban ngày dài nhưng nhiệt độ cao và có mưa. Nên bắt đầu lịch trình vào buổi sáng, nghỉ vào giữa trưa và chuẩn bị ô gọn. Mặt đường trong ngõ có thể trơn sau mưa nên cần sử dụng giày có độ bám tốt.
Mùa đông lạnh, khô và thời gian có ánh sáng ngắn hơn. Bù lại, lượng khách tại một số thời điểm có thể thấp hơn mùa cao điểm. Du khách cần giữ ấm tay, tai và cổ, đồng thời chọn giày phù hợp với mặt đường lạnh hoặc trơn.
Nhìn chung, thời gian lý tưởng trong ngày là 8:00–10:00 hoặc từ khoảng 15:30 đến trước hoàng hôn. Cuối tuần thường đông hơn ngày thường.
Ăn gì khi khám phá phố cổ Bắc Kinh?
Khu hutong có nhiều quán ăn và hàng ăn nhẹ. Tuy nhiên, không phải món nào được quảng bá trên các phố du lịch cũng đại diện cho ẩm thực Bắc Kinh truyền thống.
Một số món du khách có thể thử gồm:
- Mì tương chiên Bắc Kinh: Mì trộn với sốt tương đậm vị, thường được dùng cùng rau thái sợi.
- Sữa chua Bắc Kinh: Có vị chua nhẹ, thường được đựng trong hũ và phù hợp để dùng khi đi bộ.
- Lüdagun: Món bánh làm từ bột nếp, nhân đậu đỏ và phủ bột đậu nành bên ngoài.
- Kẹo hồ lô: Trái cây xiên que được phủ một lớp đường cứng, thường xuất hiện tại các khu phố du lịch.
- Bánh bao và bánh áp chảo: Phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ, dễ tìm quanh khu dân cư.
- Vịt quay Bắc Kinh: Phù hợp cho bữa chính nếu du khách kết thúc hành trình hutong vào buổi trưa hoặc tối.
Khi chọn quán, nên xem bảng giá trước, quan sát điều kiện vệ sinh và ưu tiên nơi có lượng khách ổn định. Nếu bị dị ứng thực phẩm, du khách nên chuẩn bị sẵn câu mô tả bằng tiếng Trung.
Người không ăn được cay, nội tạng hoặc một số loại thịt cũng nên xác nhận thành phần trước khi gọi món.
Kinh nghiệm tham quan hutong Bắc Kinh
Tôn trọng không gian sống của cư dân
Điều quan trọng nhất khi tham quan hutong là nhớ rằng nhiều khu vực vẫn là nơi sinh sống của người dân.
Du khách không nên tự ý bước qua cổng nhà, quay phim vào sân, ngồi lên bậc cửa hoặc chụp cận mặt cư dân. Nếu muốn chụp chân dung, hãy xin phép trước.
Giữ lối đi thông thoáng
Một số ngõ khá hẹp nhưng vẫn có xe đạp, xe máy điện và phương tiện của cư dân đi qua.
Không nên đứng thành nhóm giữa đường, đặt chân máy ảnh ở vị trí cản trở hoặc dừng đột ngột để chụp ảnh. Du khách cần quan sát phía trước và phía sau trước khi đổi hướng.
Chuẩn bị bản đồ và tên địa điểm bằng tiếng Trung
Nên lưu bản đồ ngoại tuyến, ảnh chụp địa chỉ khách sạn và tên các ga tàu điện ngầm cần sử dụng. Không phải tất cả bảng chỉ dẫn trong hutong đều có tiếng Anh.
Khi điện thoại sắp hết pin hoặc mạng không ổn định, ảnh chụp màn hình bản đồ và địa chỉ sẽ giúp du khách tìm đường thuận tiện hơn.
Mang giày phù hợp
Một buổi khám phá hutong có thể gồm hàng nghìn bước đi bộ. Giày đế mềm, vừa chân và có độ bám tốt sẽ phù hợp hơn giày mới hoặc các loại giày chủ yếu phục vụ chụp ảnh.
Người có vấn đề về đầu gối cần cân nhắc trước khi lên Tháp Trống hoặc Tháp Chuông vì cầu thang bên trong tương đối dốc.
Không sắp xếp lịch trình quá sát
Giá trị của hutong nằm ở việc đi chậm và quan sát. Nếu chỉ dành khoảng 15–20 phút cho mỗi địa điểm, chuyến đi dễ trở thành hoạt động chụp ảnh liên tục.
Du khách nên giữ một khoảng thời gian linh hoạt để nghỉ ngơi, ăn uống hoặc thay đổi tuyến khi khu vực quá đông.
Kiểm tra giờ mở cửa
Các con ngõ công cộng thường không có giờ đóng cửa cố định. Tuy nhiên, tháp, dinh thự, bảo tàng và nhà cũ có lịch hoạt động riêng.
Một số địa điểm có thể đóng cửa vào thứ Hai, yêu cầu đặt trước hoặc ngừng bán vé sớm. Hãy kiểm tra trang chính thức trong vòng vài ngày trước chuyến đi.
Câu hỏi thường gặp về hutong Bắc Kinh
Tham quan hutong Bắc Kinh có mất vé không?
Phần lớn hutong là đường công cộng và không thu vé. Du khách chỉ phải trả phí khi vào tháp, bảo tàng, dinh thự, nhà trưng bày hoặc sử dụng tour và xe kéo.
Nên dành bao lâu để khám phá hutong?
Khoảng 4–5 giờ phù hợp cho tuyến Nanluoguxiang – Mao’er Hutong – Tháp Trống, Tháp Chuông – Yandai Xiejie – Shichahai.
Nếu chỉ tham quan một khu, khoảng 1,5–2 giờ là đủ cho trải nghiệm cơ bản.
Hutong nào phù hợp với người đi lần đầu?
Nanluoguxiang dễ tham quan nhất nhờ có ga tàu điện ngầm, nhiều dịch vụ và biển chỉ dẫn. Để trải nghiệm đa dạng hơn, du khách nên kết hợp thêm Mao’er Hutong và Shichahai.
Có nên đi xe kéo tham quan hutong không?
Xe kéo phù hợp với người muốn giảm quãng đường đi bộ. Tuy nhiên, du khách cần hỏi rõ tuyến, thời lượng và tổng chi phí.
Nếu muốn tìm hiểu lịch sử sâu hơn, nên lựa chọn tour đi bộ với hướng dẫn viên có thông tin rõ ràng và được đánh giá tốt.
Có thể tham quan hutong vào buổi tối không?
Có. Khu vực Hậu Hải và một số tuyến phố có nhiều hàng quán hoạt động vào buổi tối.
Tuy nhiên, buổi tối khó quan sát chi tiết kiến trúc. Một số ngõ dân cư cũng cần được giữ yên tĩnh. Người đi lần đầu nên bắt đầu khi còn sáng và kết thúc tại Shichahai sau hoàng hôn.
Hutong có phù hợp với trẻ em và người lớn tuổi không?
Hutong phù hợp với trẻ em và người lớn tuổi nếu chọn tuyến ngắn, có điểm nghỉ và tránh thời tiết quá nóng hoặc quá lạnh.
Gia đình cần chú ý xe điện trong ngõ, mặt đường không bằng phẳng và cầu thang dốc tại các tháp. Xe đẩy trẻ em có thể bất tiện tại những tuyến phố đông người.
Có nên ở khách sạn trong hutong không?
Khách sạn dạng tứ hợp viện mang lại trải nghiệm không gian truyền thống và thường nằm gần khu trung tâm.
Trước khi đặt phòng, du khách nên kiểm tra diện tích, khả năng cách âm, hệ thống sưởi hoặc điều hòa, khoảng cách đến ga tàu điện ngầm và khả năng taxi tiếp cận.
Đặt Lịch Hẹn Tư Vấn
Chat Zalo Ngay!